Lidt om restauranten
Restauranten er at finde på Amager nærmere bestemt på Christianshavn, Prinsessegade 59, ca. 5 minutters gang fra metroen på torvet, og herfra ca. 5 minutter videre til operaen.
Restauranten´s konceptet er bygget omkring en hyggelig og personlig atmosfære, hvor god mad og vin er samlingspunktet.
Menukortet er bevidst begrænset for at holde høj kvalitet, og råvarene er købt samt tilberedt med omhu fra bunden.
Vi tilbyder os som catering partner til både private og firmaer. Herunder også “julefrokoster” og “nytårsmenu”. Vi sender mange firmafrokoster ud dagligt med stor succes.
Ønsker du at afholde selskaber i vores lokaler er det gratis leje ved mere end 30 personer. Så har i det for jer selv, og vi laver en sammensætning udfra jeres ønsker, så det bliver præcis det arrangement i havde ønsket.
Med Venlig Hilsen
Nicolas Lund
Catering & Firmaordning
Selskaber – for private og firmaer:
Firma arrangementer, Reception, Famillie fest, Barnedåb, Bryllup, Konfirmation etc etc
Vi skrædersyr alle selskaber individuelt. Vi giver dig inspiration, også finder vi den perfekte løsning sammen.
Du kan leje lokalet til dit arrangement. Der er ca. 40-45 pladser alt efter opstilling. For 30 personer og op er lejen GRATIS.
Skriv på email: info@chr-bistro.dk Eller ring på 28 12 91 22
Eller kom forbi – et godt arrangement kræver en seriøs dialog.
Firmafrokoster:
Vi giver gerne et tilbud udfra dine krav og ønsker.
Maden laves sundt og varieret med udgangspunkt i vores egen stil der er primært fransk præget tilsat en masse frugt og grønt.
En fast standardpakke indeholder en varmret med tilbehør, en stor salat, to slags pålæg, lyst og mørkt brød. Dertil kage hver fredag
Ingen binding. Solide referencer.
Ring på 28 12 91 22 for yderligere information
Eksempel på en firma frokost menu, maden variere uge for uge
Menuplan for Uge 14, 2013
| TirsdagVarm ret
Hvidvinsdampet norsk Laks med bagte tomater, dild og rosapeber, hertil ris dampet med nødder og kerner samt basilikumsauce Rig salat Salat med grønne linser, frisk fetaost, grønne asparges og purløg Grøn salat Blandet grøn salat Pålægsbuffet Æggesalat med æbler og karry Roastbeef med remoulade, rødløg og karse |
|
| OnsdagVarm ret
Dansk øko kylling stegt med rosmarin og chilisirup, hertil fransk tartiflette med bacon, parmesan, mozzarella, skalotteløg og frisk timian Rig salat Salat med råsyltet kål, hertil honnign melon, mandler og brøndkarse Grøn salat Blandet grøn salat Pålægsbuffet Spansk chorizo med chili tomater Pate med cornichon og purløg |
|
| TorsdagVarm ret
Klassisk penne bolognese med soltørrede tomater og chili, hertil citron marineret rucola og parmesan ost Rig salat Italiensk landsalat med tomat, parmaskinke, oliven og syltet aubergine Grøn salat Blandet grøn salat Pålægsbuffet Carpaccio af bresaola med parmesan og kerner Ostefad med syltet ananas |
|
| FredagVarm ret
Lammeculotter fra New Zealand stegt med hvidløg og timian, hertil bagte æbler og frisk rødbede crudite samt rodfrugt pure og rosmarin sauce Rig salat Klassisk cæsar på romainesalat med crouton og parmesan Grøn salat Blandet grøn salat Pålægs buffet Tun salat med rødløg og kapers Slagterens spegepølse med sure agurker Kage Chokokage med blåbær sauce |
Menukort
Christianshavns Bistro
Menukort
2 retter 245,- / 3 retter 295 / 4 retter 340,-
Vores bouillabaisse på muslinger, rejer, torsk, helleflynder og jordskokker
serveres med carpaccio af røget laks med æbler og purløg
99,-
Ovnbagt gedeost på sprødsalat med rombagte ananas, skalotteløg,
amarettosirup, tørredefigner og rugbrødknas
90,-
. . .
Dagens fisk serveret med puré af kartoffel og jordskok,
hertil asparges, forårsløg, blomkål samt kørvelsauce
190,-
Steak af dansk kalv, stegt med hvidløg og rosmarin,
hertil grove fritter, salat med haricots verte samt grov bearnaise
200,-
. . .
Oste anretning med sødt, knas og syltet
90,-
. . .
Smeltet chokoladekage med jordbærsauce samt jordbærsorbet
80,-
Creme brulée med rombagte ananas samt vanilleis
80,-
Is dessert for børn og barnlige sjæle
45,-
Se tavlen for dagens tavleretter og husmandskost
Velbekomme
Kontakt
Lund Larsen Restauration v/Nicolas Lund
Prinsessegade 59 st
1422 København K
Tlf. 32 54 87 28 / 28 12 91 22
E-mail. info@chr-bistro.dk
Åbnings tider: Mandag til Lørdag fra klokken 17.00 – 23.00 (køkkenet lukker 21.15)
Vi modtager selskaber og anden form for catering udenfor åbningstiden
Bordbestilling 32 54 87 28 i åbningstiden 28 12 91 22 udenfor eller på E-mail.cafehekla@cafehekla.dk
Betaling: Kreditkort danske og udenlandske samt kontant
Designet af Standoutmedia